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Pieter Brut

Una Cuvée di Maastricht!

 

A base di Pinot Nero, Chardonnay

e Pinot Bianco per metodo

Traditionelle (il processo laborioso in cui il vino subisce una seconda fermentazione in bottiglia per formare le bollicine).

 

Un bel spumante con

molta finezza e carattere.

 

Super come un aperitivo di lusso o un vino festivo, sottilmente rinfrescante!

 

Una bottiglia di Pieter Brut costa 27,50 euro a bottiglia (25 euro a bottiglia se si acquista una scatola / 6 bottiglie).

 

Il ristorante SOFA serve Pieter Brut se volete assaggiarlo (situato presso la Kasteel De Hoogenweerth Estate).

 

Pieter Brut è in vendita tramite questo sito (spediamo da 6 bottiglie *) e dal nostro enologo Ralph Huydts. Indirizzo: Alexander Battalaan 31 a Maastricht (06 23 49 80 30).

 

* 6,75 Euro di spese di spedizione per scatola.

 

 

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Slow escape

La nostra pensione è un capolavoro architettonico.

 

38m2 Puro design scandinavo costruito contro il bordo del Sint Pietersberg!

 

Assoluta pace, privacy e silenzio a soli 15 minuti a piedi dal centro della città e dalla porta di casa si entra direttamente nella riserva naturale di Sint Pietersberg!

 

Un'esperienza unica!

 

 

Clicca qui per maggiori informazioni e prenotazioni.

Piccola scala

Le nostre viti crescono solo nella parte superiore della tenuta, in cima al suolo di marna calcarea (sopra le famose grotte di marna).

Questa superficie conferisce a Pieter Brut il suo carattere unico.

La produzione di vino è presente in questa località sin dal Medioevo!

La combinazione con arnie, boschetto di nespole e siepi di biancospino, esalta il tipico aspetto naturale del Limburgo di questo bellissimo posto.

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Sposarsi in vigna

È possibile utilizzare i vigneti esclusivamente per celebrare il tuo matrimonio.

La cerimonia di nozze può essere eseguita dalla congregazione nel vigneto!

La privacy assoluta è garantita!

Contattaci per discutere insieme di possibilità e prezzi!

Guy Houben - RAAR wijnen - www.guyhouben

I vignaioli

 

Il vigneto e la sua manutenzione sono nelle mani di Joris Dassen.

Lo consiglia Ralph Huydts, che possiede anche il vigneto Raarberg a Meerssen e "RAAR BRUT").

Al fine di produrre nel modo più sostenibile possibile, le viti vengono defogliate manualmente attorno alle capriate in estate. In questo modo, l'uso di pesticidi può essere ridotto al minimo.

Le uve vengono lavorate localmente nella sede di produzione di Alexander Battalaan nel centro di Maastricht.

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Degustazione di vini

È possibile un tour completamente organizzato attraverso il vigneto e un'introduzione a Pieter Brut *.

 

Esclusivo in uno dei luoghi privati ​​più belli di Maastricht tra i vigneti con una splendida vista sulla città.

 

Un tour inizia a 20 euro a persona inclusi 2 bicchieri di Pieter Brut, acqua, baguette e noci. La degustazione standard dura un'ora e può essere estesa con un lussuoso servizio di bevande composto da prodotti regionali locali (49,50 a persona compresa la degustazione di vini).

* Minimo 20 persone.

Raccolto

Ogni anno a settembre, la raccolta viene effettuata manualmente, tradizionalmente in un ambiente accogliente.

 

Celebriamo questa vendemmia insieme ad amici e volontari che ci aiutano con la vendemmia.

 

Queste vendemmie vengono celebrate con una ricca colazione per iniziare bene la giornata, caffè e flan durante la pausa e naturalmente un pranzo con un bel bicchiere di bollicine!

 

Alla fine della giornata di raccolta , vedremo insieme il processo di stampa ad Alexander Battalaan! Insomma, una giornata unica!

 

Se sei interessato a essere sulla lista, iscriviti su questo sito. Ti comunicheremo le date di raccolta 2 settimane prima del ritiro e poi potrai scegliere quando partecipare.

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Miele

I nostri alveari si trovano dietro la chiesa nella gamma di frutta NON VERNICIATA.

 

PURO E SENZA AGGIUNTA.

 

L'apicoltore che ci ha reso possibile questo è Kenny Essers (Beekeeper Beeing PURE).

 

maggiori informazioni: https://www.beeingpure.nl

Storia

Questa foto (posizione della tenuta) risale al 1926 (scattata durante la grande inondazione della Mosa). Nella foto a sinistra si può vedere il castello del famoso violinista André Rieu.

 

Nei secoli precedenti, su queste terre veniva condotta l'agricoltura su piccola scala dagli "orticoltori di San Pietro".

 

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Arte e architettura

L'architettura del palazzo proviene dall'artista Xander Spronken e dall'archtiect Mathieu Bruls, che hanno unito arte e architettura spartana.

 

Una costruzione aperta di posti di ormeggio vecchi di 350 anni (dal porto di Rotterdam) in cima a uno spartano "bunker" di cemento costruito a 8 metri di profondità nella montagna.

 

SpronkenHouse - architettura correlata

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Schutterijweg 1, 6212 ND Maastricht